Skip navigation

Что такое Калья? Значение слова kalya, словарь даля

Значение слова «Калья» в Словаре Даля. Что такое калья? Узнайте, что означает слово kalya - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.

Калья

1. Калья – ж. род борща, похлебка на огуречном рассоле, с огурцами, со свеклой и с мясом, а в пост, с рыбой и икрой; похлебка из икры с солеными огурцами. Где калья, там и я. Калейный, к калье относящ. Калейщик м. -щица, мастер готовить калью, или охотник до нее.

2. Каля – см. калевать.

Словарь Даля
Прослушать

Поделиться с друзьями:

Постоянная ссылка на страницу:

Ссылка для сайта/блога:

Ссылка для форума (BB-код):

«Калья» в других словарях:

калья

- "похлебка из огурцов, свеклы и мяса, а также из икры и рыбы". Из тур. kalja – то же, араб. происхождения; см. Мi. ТЕl. 1, 324; Мик...
Этимологический словарь Фасмера

Калья

- . Разновидность русского рыбного супа. Отличается от ухи, во-первых, тем, что в калье может использоваться не только пресноводная,...
Кулинарный словарь