Skip navigation

Что такое Борщ? Значение слова borsch, словарь даля

Значение слова «Борщ» в Словаре Даля. Что такое борщ? Узнайте, что означает слово borsch - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.

Борщ

Борщ – м. квашеная свекла;
род щей, похлебка из свекольной кваши, на говядине и свинине или со свиным салом.
Растение Acanthus или Heracleum (sphondylium et sibiricum), борщевник, пучки, бодран, роженец, опаль, вонючка, коего стебли едят сырьем; болячешная трава. Был бы борщевник, да снидь, и без хлеба сыты будем, дразнят чуваш. Полевой борщ, растение Pastinaca sativa, па(у)старнак, поповник, козелки. Борщевка ж. один стебель, ствол борщевника. Борщевой, к борщу относящийся. Борщить южн. лить без толку много, через край, чрез меру; более употреб. с предлогом на и пере.

Словарь Даля
Прослушать

Поделиться с друзьями:

Постоянная ссылка на страницу:

Ссылка для сайта/блога:

Ссылка для форума (BB-код):

«Борщ» в других словарях:

Борщ

- Барщ (польск.), суп из свеклы (первоначально из дикорастущего растения - борщевника). Характерен для народов юга Восточной Европы..
Этнографический словарь

Борщ

- Суп со свеклой и другими овощами.
Словарь Ожегова

Борщ

- Барщ (польск.), суп из свеклы (первоначально из дикорастущего растения - борщевника). Характерен для народов юга Восточной Европ...
Исторический словарь

борщ

- БОРЩ, борща, ·муж. Суп со свеклой и другими овощами..
Толковый словарь Ушакова

Борщ

- Перебор..
Словарь молодёжного слэнга

Борщ

- , жидкое кушанье, приготовленное из свеклы, капусты с различными приправами..
Кулинарный словарь

Связанные понятия: