Крапива –
Крапива - 1) жгучая, жгучка, жаруха, строкавица, стрекучка и 2)большая или двудомная - сорные в сельском и лесном хозяйствах травы,первая однолетняя, а вторая многолетняя, появляющаяся преимущественно наполях богатых перегноем и на черноземной рыхлой плодородной почве; онибогаты содержанием поташа. Двудомная К., мелко изрубленная и смешанная смукой употребляется иногда для корма лошадей и для откармливания свиней,а молодая, ранней весною, идет как шпинатное растение в пищу человека.Волокно этой К. коротко и непрочно, а потому очень редко добывается. 3)К. или конопля китайская, рами или чуми (Boehmeria) - многолетнеерастение из того же сем. крапивных, возделываемое в Америке и Европе(преимущественно во Франции), как прядильное. Это белоснежное илисеребристое рами (В. nixila), так как другой вид - В. tenacissima Roxb.,В. (Urtica) utilis не выносит европейского климата. Рами требует хорошоразработанной, легкой и влажной почвы, с навозным удобрением иразводится преимущественно черенками (2530 т. на дес.), давая урожай втечение 5-18 лет. Уход состоит в удалении сорных трав и срезании первыхпоявляющихся отпрысков в течете первого года, для достижения в будущемравномерности их роста, ежегодном разрыхлении почвы весною междурастениями и после жатвы на междурядьях, скашивании отпрысков первогогода, с поверхностным удобрением почвы, и, где зимы суровы - в покрытиикорней осенью землею. Начиная со второго года, стебли срезаются летом2-3 и более раз. После просушки стеблей, с них отделяют волокна руками.Волокно это отличается снежною белизною, шелковистым блеском ипрочностью, и, сообразно со способом обработки, бывает схоже с льняным,хлопком, шерстью или шелком; с десятины получается его (во Франции) до250 пд. Возделывание рами считается там очень выгодным. В. С. К. представляет самую раннюю зелень вне огородной культуры и потому унас в обычае делать из ее зеленые щи, для чего берут только нежныеотпрыски К. В России перед заморозками снимают там, где растет К.,тонкие пласты земли, на подобие дерна, и хранят их в сарае; зимою пластывносят в кухню и, дав им оттаять, поливают их водою - скоро появляетсямолодая К., которую срезывают для щей.
