Skip navigation

Что такое Бухнер? Значение слова buhner, энциклопедический словарь

Значение слова «Бухнер» в Энциклопедическом словаре. Что такое бухнер? Узнайте, что означает слово buhner - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.

Бухнер

Бухнер – (Buchner) Эдуард (1860-1917) - немецкий химик и биохимик. Труды поорганической химии. В 1897 установил, что спиртовое брожение можетпроисходить в бесклеточном дрожжевом экстракте, т. е. без участияцелостных клеток. Это открытие положило начало выделению и изучениюферментов. Нобелевская премия (1907).

Энциклопедический словарь
Прослушать

Поделиться с друзьями:

Постоянная ссылка на страницу:

Ссылка для сайта/блога:

Ссылка для форума (BB-код):