Сусло – ср. сладковатый навар на муке и солоде; суслом подслащают пряничное тесто, также идет оно в подливу к постным, простым яствам; сусло же готовый пивной навар, без дрожжей и без хмелю, оно спускается в чан и дображивает на дрожжах;
винокур
Что такое Сусло? Значение слова suslo, словарь даля
Значение слова «Сусло» в Словаре Даля. Что такое сусло? Узнайте, что означает слово suslo - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.
Сусло
Поделиться с друзьями:
Постоянная ссылка на страницу:
Ссылка для сайта/блога:
Ссылка для форума (BB-код):
«Сусло» в других словарях:
Сусло
- Водный раствор экстрактивных веществ растительного сырья (см.Экстракт) или солода, предназначенный к сбраживанию.2) Отпрессованный...
Сусло
- Сок виноград, получаемый после его отжимки, прессования. и еще 1 определение
сусло
- С'УСЛО , сусла, мн. нет, ср. 1. В винокурении и пивоварении - густоватая жидкость, представляющая собой непереброд...