Сусло – С'УСЛО , сусла, мн. нет, ср. 1. В винокурении и пивоварении - густоватая жидкость, представляющая собой неперебродивший отвар крахмалистых и сахаристых веществ (злаков, картофеля), из которого выгоняется спирт и выделывается пиво.
Сладковатый навар на солоде и муке ( ·обл. ). 2. Сок из отжимаемого винограда. 3. перен. Чересчур сладкий напиток, питье ( ·разг. ). Не могу этого сусла пить.
Что такое Сусло? Значение слова suslo, толковый словарь ушакова
Значение слова «Сусло» в Толковом словаре Ушакова. Что такое сусло? Узнайте, что означает слово suslo - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.
Сусло
Поделиться с друзьями:
Постоянная ссылка на страницу:
Ссылка для сайта/блога:
Ссылка для форума (BB-код):
«Сусло» в других словарях:
Сусло
- Водный раствор экстрактивных веществ растительного сырья (см.Экстракт) или солода, предназначенный к сбраживанию.2) Отпрессованный...
Сусло
- Ср. сладковатый навар на муке и солоде; суслом подслащают пряничное тесто, также идет оно в подливу к постным, простым яствам; сус...
Сусло
- Сок виноград, получаемый после его отжимки, прессования. и еще 1 определение