Skip navigation

Что такое Катык? Значение слова katik, этнографический словарь

Значение слова «Катык» в Этнографическом словаре. Что такое катык? Узнайте, что означает слово katik - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.

Катык

Катыкгатык, квашеное молоко у народов Средней и Передней Азии.

Этнографический словарь
Прослушать

Поделиться с друзьями:

Постоянная ссылка на страницу:

Ссылка для сайта/блога:

Ссылка для форума (BB-код):

«Катык» в других словарях:

Катык

- Название г. Шахтерск на Украине (Донецкая обл.) до 1953..
Энциклопедический словарь

Катык

- М. татарск. в Крыму, овечий айран; овечье молоко варят и пахтают масло, а пахтанье квасят в катык..
Словарь Даля

Катык

- Гатык, квашеное молоко у народов Средней и Передней Азии..
Исторический словарь

Катык

- См. Шахтерск.
Словарь географических названий

катык

- "квашеное пахтанье из овечьего молока", крымск. (Даль). Заимств. из тюрк., ср. азерб. kаtу "кислое молоко", тат., тоб. katyk, турф...
Этимологический словарь Фасмера

Катык

- - гатык, квашеное молоко у народов Средней и Передней Азии..
Кулинарный словарь

Связанные понятия: