Skip navigation

Что такое Глазурь? Значение слова glazur, энциклопедический словарь

Значение слова «Глазурь» в Энциклопедическом словаре. Что такое глазурь? Узнайте, что означает слово glazur - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.

Глазурь

Глазурь – (нем. Glasur - от Glas - стекло), 1) стекловидноезащитно-декоративное покрытие на керамике, закрепленное обжигом(прозрачное или непрозрачное, бесцветное или окрашенное). 2) Слойзастывшего прозрачного сахара на фруктах, сладких мучных изделиях.

Энциклопедический словарь
Прослушать

Поделиться с друзьями:

Постоянная ссылка на страницу:

Ссылка для сайта/блога:

Ссылка для форума (BB-код):

«Глазурь» в других словарях:

Глазурь

- Ж. немецк. полива, мурава, стеклянистый лоск, наводимый через огонь на каменной (глиняной) посуде. Глазуревый, глазурный, поливаны...
Словарь Даля

Глазурь

- Густой сахарный сироп для приготовления цукатов, для обливки готовых мучных изделий. и еще 1 определение
Словарь Ожегова

Глазурь

- Полива.
Словарь синонимов

Глазурь

- Тонкий стекловидный слой на поверхности керамических изделий, образующийся за счет расплавления и последующего застывания специаль...
Строительный словарь

Глазурь

- — стекловидное защитно-декоративное покрытие на керамике, закрепленное обжигом..
Исторический словарь

ГЛАЗУРЬ

- И, мн. нет, ж. 1. Глянцевитый стеклообразный сплав, которым покрывают глиняную, фаянсовую и т.п. посуду. Гла-зуровать - покрывать...
Словарь иностранных слов

глазурь

- (на керамической посуде), впервые у Порошина, 1764 г.; см. Христиани 58. Из нем. Glasur – то же; ср. Клюге-Гетце 209. Едва ли чере...
Этимологический словарь Фасмера

глазурь

- ГЛАЗ'УРЬ , глазури, мн. нет, ·жен. ( ·нем. Glazur). 1. Особый глянцовитый сплав, которым покрывают посуду (не сте...
Толковый словарь Ушакова

Глазурь

- [нем. glasur] - 1. Стекловидное покрытие на керамике, закрепленное обжигом; предохраняет керамические изделия от действия кислот...
Кулинарный словарь

Связанные понятия: