Болгарская Палочка – вид молочнокислых бактерий. Применяется длязаквашивания молока, которое быстро свертывается под действием болгарскойпалочки при t 45-50 .C.
Что такое Болгарская Палочка? Значение bolgarskaya palochka, энциклопедический словарь
Значение термина «Болгарская Палочка» в Энциклопедическом словаре. Что такое болгарская палочка? Узнайте, что означает слово bolgarskaya-palochka - толкование, обозначение, определение термина, его лексический смысл и описание.
Болгарская Палочка
Поделиться с друзьями:
Постоянная ссылка на страницу:
Ссылка для сайта/блога:
Ссылка для форума (BB-код):