Skip navigation

Что такое Болгарская Палочка? Значение bolgarskaya palochka, энциклопедический словарь

Значение термина «Болгарская Палочка» в Энциклопедическом словаре. Что такое болгарская палочка? Узнайте, что означает слово bolgarskaya-palochka - толкование, обозначение, определение термина, его лексический смысл и описание.

Болгарская Палочка

Болгарская Палочка – вид молочнокислых бактерий. Применяется длязаквашивания молока, которое быстро свертывается под действием болгарскойпалочки при t 45-50 .C.

Энциклопедический словарь
Прослушать

Поделиться с друзьями:

Постоянная ссылка на страницу:

Ссылка для сайта/блога:

Ссылка для форума (BB-код):