Skip navigation

Что такое Артишок? Значение слова artishok, энциклопедический словарь

Значение слова «Артишок» в Энциклопедическом словаре. Что такое артишок? Узнайте, что означает слово artishok - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.

Артишок

Артишок – род многолетних трав семейства сложноцветных. Св. 10 видов,главным образом в Средиземноморье. Выращивают в европейских странах, вИндии, Алжире и др. Артишок испанский и артишок колючий, или посевной, -овощные (в утолщенных цветоложах и черешках листьев сахара, белки, витаминС, витамины группы В и др., ароматические вещества), масличные (масло изсемян), кормовые (зеленая масса) и декоративные растения. Урожайностьсоцветий 50-250 ц с 1 га.

Энциклопедический словарь
Прослушать

Поделиться с друзьями:

Постоянная ссылка на страницу:

Ссылка для сайта/блога:

Ссылка для форума (BB-код):

«Артишок» в других словарях:

Артишок

- М. растен. из семейства сложноцветок, Cynara Scolymus, известный овощ. Артишоковое блюдо. Артишочный вкус..
Словарь Даля

Артишок

- Травянистое растение семейства сложноцветных с крупными соцветиями, нижние мясистые части которых идут в пищу.
Словарь Ожегова

Артишок

- Артишок, Cynara scolymus L. (цинара сколимус) - родовое названиеюжноевропейского растения из сем. сложноцветных (Compositae) и...
Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

АРТИШОК

- А, м. Травянистое растение с крупными соцветиями, нижние мясистые части которых идут в пищу..
Словарь иностранных слов

артишок

- Через англ. artichoke – то же, из ит. articiocco, carcioffo, которое происходит из араб. al-charsof; см. Клюге-Гетце 24; Хольтхауз...
Этимологический словарь Фасмера

артишок

- АРТИШ'ОК , артишока, ·муж. ( ·нем. Artischoke). Растение из ·сем. сложноцветных с трубчатыми, мясистыми фиолетовыми цветами (...
Толковый словарь Ушакова

Артишок

- (Суnara), род многолетних травянистых растений семейства сложноцветных. Листья крупные, лопастные или перисторассечённые. Фиолето...
Кулинарный словарь

Связанные понятия: