Skip navigation

Что такое Бланшировать несов. и сов. перех.? Значение blanshirovat nesov i sov pereh, словарь ефремовой

Значение термина «Бланшировать несов. и сов. перех.» в Словаре Ефремовой. Что такое бланшировать несов. и сов. перех.? Узнайте, что означает слово blanshirovat-nesov-i-sov-pereh - толкование, обозначение, определение термина, его лексический смысл и описание.

Бланшировать несов. и сов. перех.

Бланшировать несов. и сов. перех. – 1. Обрабатывать овощи, фрукты, грибы и т.п. кипятком, паром, горячим маслом и т.п. (обычно при подготовке их к длительному хранению путем консервирования, соления и т.п.). 2. Удалять с изнаночной стороны остатки подкожной клетчатки при выделывании кож.

Словарь Ефремовой
Прослушать

Поделиться с друзьями:

Постоянная ссылка на страницу:

Ссылка для сайта/блога:

Ссылка для форума (BB-код):