Заквашивать – заквасить что, класть во что закваску, кислоту, чтобы заставить перейти в квасное броженье; ставить в тепло жидкость, напр. молоко, чтобы оно закисло. -ся, быть заквашиваему. Заквашиванье длит. заквашенье окончат. заквас м. закваска ж. об. действ. по знач. глаг.
Закваска или закваса, кислое вещество, которое кладется для заквашенья чего-либо: частица старого теста, дрожжи, телячий желудок и пр. *В этом училище дурная закваска, дурное направленье, которое передается от одного другому. Без закваски хлеба не месят. Ни масло, ни кашка: ни квасок, ни закваска. Заквасный, заквашивающий или для закваски служащий. Заквасчивый, имеющий свойство или силу заквашивать. Заквасливый, склонный к закваске или к тому чтобы киснуть, закисчивый. Заквасчик м. -чица ж. кто заквашивает.
Что такое Заквашивать? Значение слова zakvashivat, словарь даля
Значение слова «Заквашивать» в Словаре Даля. Что такое заквашивать? Узнайте, что означает слово zakvashivat - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.
Заквашивать
Поделиться с друзьями:
Постоянная ссылка на страницу:
Ссылка для сайта/блога:
Ссылка для форума (BB-код):
«Заквашивать» в других словарях:
Заквашивать
- См. квасить.
заквашивать
- ЗАКВ'АШИВАТЬ , заквашиваю, заквашиваешь. ·несовер. к заквасить ..