Skip navigation

Что такое Кумыс? Значение слова kumis, словарь даля

Значение слова «Кумыс» в Словаре Даля. Что такое кумыс? Узнайте, что означает слово kumis - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.

Кумыс

Кумыс – кумыз м. татарск. квашеное кобылье молоко, русских фамилий. Любимый - это...'>любимый напиток кочевых племен: его готовят в мехе (большой, саба; малый, турсук; на Кавказе бурдюк, у русских козевка), наливая молоко с водою на закваску и сильно пахтая, чтобы молоко, до окончания кислого брожения, перешло в винное. Кумысный, к кумысу относящ. Кумысовый, -соватый, на кумыс похожий. Кумысник м. -тща ж. охотшк до кумыса. Кумысачать, привольно пить кумыс. Кумышка м. мутная, дымная и вонючая перегонная брага, у вотяков, чуваш, черемис и других чудских племен; у калмыков араху, арзи. Кумышковый, к кумышке относящ.

Словарь Даля
Прослушать

Поделиться с друзьями:

Постоянная ссылка на страницу:

Ссылка для сайта/блога:

Ссылка для форума (BB-код):

«Кумыс» в других словарях:

Кумыс

- (тюрк.), кисломолочный напиток из кобыльего молока у скотоводческих народов Азии..
Этнографический словарь

Кумыс

- (тюрк.) - кисломолочный напиток из кобыльего молока (реже коровьегои верблюжьего). Содержит 2-2,5% белка, 1-2% жира, 3,5-4,8% саха...
Энциклопедический словарь

Кумыс

- Кислый 1 N2 напиток из кобыльего молока.
Словарь Ожегова

Кумыс

- — напиток из кобыльего молока, кисломолочный. Реже — из верблюжьего и коровьего.. и еще 1 определение
Исторический словарь

КУМЫС

- А, мн. нет, м. Кисломолочный напиток из кобыльего молока. Кумысный - относящийся к кумысу..
Словарь иностранных слов

кумыс

- КУМ'ЫС , кумыса, мн. нет, ·муж. ( ·тюрк. , ср. ·тат. ). Напиток из перебродившего кобыльего молока. Лечение туберку...
Толковый словарь Ушакова

Кумыс

- [тюрк.] - кисломолочный напиток из кобыльего (реже коровьего и верблюжьего) молока, распространенный главным образом в странах Аз...
Кулинарный словарь

Связанные понятия: