Уксус – , жидкость с резким кислым вкусом, представляющая собой раствор уксусной кислоты, употребляемая в пищу, как острая приправа, и при консервировании продуктов, а также в технике, парфюмерии. Винный уксус. Столовый уксус. Древесный уксус.
Что такое Уксус? Значение слова uksus, кулинарный словарь
Значение слова «Уксус» в Кулинарном словаре. Что такое уксус? Узнайте, что означает слово uksus - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.
Уксус
Поделиться с друзьями:
Постоянная ссылка на страницу:
Ссылка для сайта/блога:
Ссылка для форума (BB-код):
«Уксус» в других словарях:
Уксус
- (столовый уксус) - водный раствор (3-15%-ный) пищевой уксуснойкислоты. Применяют в изготовлении приправ, маринадов, консервов..
Уксус
- М. греч. винный или пивной квас, кислое, квашенное вино; виноградный уксус, сырка астрах. Уксусная кислота, чистая винная окись, к...
Уксус
- Лак.
Уксус
- Водный раствор уксусной кислоты - жидкость с резким кислым вкусом, употр. как острая приправа к пище, для консервирования продукто...
Уксус
- -так названа некая разновидность вина (Чис 6.3; Руф 2.14), кислого на вкус (Пр 10.26; 25.20). Это же вино, служившее, по-видимом... и еще 1 определение
УКСУС
- А (у), мн. нет, м. Водный раствор уксусной кислоты - жидкость с резким кислым вкусом, употребляемая как острая приправа к пище, д...
уксус
- Диал. суксус, воронежск. (Даль), из выражения с уксусом; др.-русск. уксусъ, впервые в грам. 1136 г. (см. Срезн. III, 1193), также...
уксус
- Уксус (Прит.10:26 ). У Евреев, как кажется, было два вида уксуса, - один они употребляли как обыкновенное питье и, вероятно, он б...
уксус
- 'УКСУС , уксуса, мн. нет, ·муж. ( ·греч. oxos). Жидкость с резким кислым вкусом, представляющая собой раствор уксусной...