1. Шафран – (крокус) - род многолетних трав семейства касатиковых. Ок. 80видов, в Европе, на Кавказе, в Передней и Ср. Азии; в России нескольковидов, в южных районах. Многие виды выращивают как декоративные; рыльцацветков посевного шафрана употребляют как пряность и для окраски пищевыхпродуктов.
2. Шафран – Даниил Борисович (1923 - 1997) - российский виолончелист, народныйартист СССР (1977). С 1943 солист Московской филармонии. 1-я премия наМеждународном конкурсе им. Г. Вигана в Праге (1950). Государственнаяпремия СССР (1952).