Кефир – кисломолочный напиток, приготовленный из цельного илиобезжиренного коровьего молока, в которое добавляют кефирные грибки,состоящие в основном из молочнокислых бактерий и дрожжей.
Что такое Кефир? Значение слова kefir, энциклопедический словарь
Значение слова «Кефир» в Энциклопедическом словаре. Что такое кефир? Узнайте, что означает слово kefir - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.
Кефир
Поделиться с друзьями:
Постоянная ссылка на страницу:
Ссылка для сайта/блога:
Ссылка для форума (BB-код):
«Кефир» в других словарях:
Кефир
- Густой питательный напиток из перебродившего коровьего молока, заквашенного на специальных грибках.
КЕФИР
- А, мн. нет, м. Кисломолочный напиток, заквашиваемый с помощью особого грибка. Кефирный - относящийся к ке-фиру..
кефир
- •• [,Напиток кефир, а заодно и его название (в том числе и русск. кефир) кавк. происхождения. Однако первоисточник, насколько нам...
кефир
- КЕФ'ИР , кефира, ·муж. (кавказское). Питательный напиток, получаемый из молока посредством спиртового брожения..
Кефир
- , кисломолочный напиток из перебродившего коровьего молока, заквашенного особым грибком..