Дежа – ж. дежа, дижа (от церк. дети, девати, девать, класть, ставить, как любжа от любить, обужа от обуть, крыша (крыжа) от крыть и пр.) южн. тамб. твер. ниж. квашня, заторник, кадка, в которой квасят и месят тесто на хлебы.
дежа сев. и южн. квашня, в знач. хлебного раствора и
посудины для этого; кадушка либо дуплянка. Дежик, дежник м. холщевое покрывало на дежу. Дежень м. вологодск. арх. квашеное молоко, либо творог с толокном, к которому прибавляют пресное молоко или сливки.
Перм. твер. толоконная болтушка на квасу, на браге, на сыте или молоке.
Что такое Дежа? Значение слова deja, словарь даля
Значение слова «Дежа» в Словаре Даля. Что такое дежа? Узнайте, что означает слово deja - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.
Дежа
Поделиться с друзьями:
Постоянная ссылка на страницу:
Ссылка для сайта/блога:
Ссылка для форума (BB-код):
«Дежа» в других словарях:
Дежа
- На хлебозаводах, в пекарнях- емкость для замеса и брожения теста. и еще 1 определение
дежа
- "квашня", укр. дiжа, блр. дзежа, сербохорв. диал. дижва, чеш. diz, стар. dieze, слвц. dieza, польск. dzieza, в.-луж. dzeza, н.-луж...
дежа
- ДЕЖ'А , дежи, мн. дёжи, дежам, ·жен. ( ·обл. ). Квашня, кадка..
Дежурить »