Skip navigation

Что такое Опара? Значение слова opara, толковый словарь ушакова

Значение слова «Опара» в Толковом словаре Ушакова. Что такое опара? Узнайте, что означает слово opara - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.

Опара

Опара – ОП'АРА , опары, ·жен. Заправленное дрожжами или закваской забродившее тесто. Поставить опару (заквасить тесто).
Закваска для теста ( ·обл. ). "Вздулся, как тесто на опаре." погов.

Толковый словарь Ушакова
Прослушать

Поделиться с друзьями:

Постоянная ссылка на страницу:

Ссылка для сайта/блога:

Ссылка для форума (BB-код):

«Опара» в других словарях:

Опара

- Жидкая закваска для теста из дрожжей и небольшого количества муки.
Словарь Ожегова

опара

- "тесто, приготовленное для выпечки". От пар, парить. Вряд ли нрав Мi. ТЕl. (Доп. 2, 75), производя от тур. араrа – то же..
Этимологический словарь Фасмера

Опара

- . Заправленное дрожжами или закваской забродившее тесто..
Кулинарный словарь

Связанные понятия: