Майонез – МАЙОН'ЕЗ , майонеза, ·муж. ( ·франц. mayonaise) ( кул. ). Густой соус из взбитых яичных желтков, прованского масла, уксуса и пряностей.
Холодное кушанье из рыбы или дичи с гарниром из овощей, залитых этим соусом.
Что такое Майонез? Значение слова maionez, толковый словарь ушакова
Значение слова «Майонез» в Толковом словаре Ушакова. Что такое майонез? Узнайте, что означает слово maionez - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.
Майонез
Поделиться с друзьями:
Постоянная ссылка на страницу:
Ссылка для сайта/блога:
Ссылка для форума (BB-код):
«Майонез» в других словарях:
Майонез
- (франц. mayonnaise) -1) холодный соус, изготовленный израстительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и др.приправ.2...
Майонез
- Соус из растительного масла, уксуса, яичного желтка и различных приправ.
МАЙОНЕЗ
- , а, м. По назв. г.Порт-Махон (Port-Mahon) на Балеарских о-вах, с торжествами по случаю взятия которого в 1756г. связывают назв....
Майонез
- (франц. mayonnaise). 1. Холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и других при...
Майор »