Филе – ФИЛ'Е , нескл. , ср. ( ·франц. file) ( спец. ). Вышивка на нитчатой сетке. II. ФИЛ'Е , нескл. , ср. ( ·франц. filet) ( спец. ). 1. Мясо высшего сорта из средней части хребта туши. 2. Вообще - кусок мяса или рыбы, очищенный от костей ( кул. ). Филе судака.
Кушанье из такого мяса или рыбы.
Что такое Филе? Значение слова file, толковый словарь ушакова
Значение слова «Филе» в Толковом словаре Ушакова. Что такое филе? Узнайте, что означает слово file - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.
Филе
Поделиться с друзьями:
Постоянная ссылка на страницу:
Ссылка для сайта/блога:
Ссылка для форума (BB-код):
«Филе» в других словарях:
Филе
- Ср. несклон. франц. всякая вязанная сеткою работа, ячеистое вязанье, как вяжут рыбачьи сети. Филегран м. филогран, филигрань, филе...
Филе
- Вышивка по нитчатой сетке. и еще 3 определения
Филэ
- (Греч.) Остров в Верхнем Египте, где был расположен знаменитый хам того же названия, руины которого путешественники могут увид...
ФИЛЕ
- I нескл., с. 1. Мясо высшего сорта из хребтовой части туши, вырезка. Филей ( устар. ) - то же, что ф. 2. Кусок мяса или рыбы, очи...
Филе
- . 1. Мясо высшего сорта из средней части хребта туши. 2. Мясо боковых частей домашней птицы или дичи. 3. Кушанье, приготовленное...