Skip navigation

Что такое ФРИКАСЕ? Значение слова frikase, словарь иностранных слов

Значение слова «ФРИКАСЕ» в Словаре иностранных слов. Что такое фрикасе? Узнайте, что означает слово frikase - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.

ФРИКАСЕ

ФРИКАСЕ – , нескл., с. кулин. Нарезанное мелкими кусочками жареное или вареное мясо с какой-нибудь приправой.

Словарь иностранных слов
Прослушать

Поделиться с друзьями:

Постоянная ссылка на страницу:

Ссылка для сайта/блога:

Ссылка для форума (BB-код):

«ФРИКАСЕ» в других словарях:

фрикасе

- Уже у Радищева 230. Из франц. fricassee – то же от fricasser "тушить, поджаривать" (Гамильшег, ЕW 442)..
Этимологический словарь Фасмера

фрикасе

- ФРИКАС'Е , ФРИКАССЕ , нескл. , ср. ( ·франц. fricasse) ( кул. ). Крошеное мясо в соусе..
Толковый словарь Ушакова

Фрикасе

- [фр. fricassee] - нарезанное мелкими кусочками жареное или вареное мясо с какой-либо приправой..
Кулинарный словарь