Талкан – мука из поджаренных зёрен ячменя, кукурузы, пшеницы у народов Средней Азии, Южной Сибири и Поволжья. ТАЛКАН ели с чаем, разбавляли водой, молоком и т.п., варили кашу (см. САЛАМАТ). Ср. также ЦЗАМБА.
Что такое Талкан? Значение слова talkan, этнографический словарь
Значение слова «Талкан» в Этнографическом словаре. Что такое талкан? Узнайте, что означает слово talkan - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.
Талкан
Поделиться с друзьями:
Постоянная ссылка на страницу:
Ссылка для сайта/блога:
Ссылка для форума (BB-код):
«Талкан» в других словарях:
Талкан
- Мука из поджаренных зёрен ячменя, кукурузы, пшеницы у народов Средней Азии, Южной Сибири и Поволжья. ТАЛКАН ели с чаем, разбавля...