1. Стайн – (Stein) Гертруда (1874-1946) - американская писательница, теоретиклитературы. Модернист. Формально-экспериментальная проза ("Становлениеамериканцев", 1906-08, издана 1925) в русле литературы "потока сознания".Биографическая книга "Автобиография Алисы Б. Токлас" (1933).
2. Стайн – (Стейн) Уильям Хауард (1911-80) - американский биохимик. Труды похимии белков (совместно с С. Муром): установил первичную структуруфермента рибонуклеазы, применил метод ионообменной хроматографии дляанализа белков; создал аминокислотный анализатор. Нобелевская премия(1972, совместно с С. Муром).
