Синерезис – (от греч. synairesis - сжатие - уменьшение), самопроизвольноеуменьшение объема студней и гелей, сопровождающееся отделением жидкости.Имеет важное значение в технологии резин, химических волокон, пластмасс,при производстве сыра, творога, в хлебопечении.
Что такое Синерезис? Значение слова sinerezis, энциклопедический словарь
Значение слова «Синерезис» в Энциклопедическом словаре. Что такое синерезис? Узнайте, что означает слово sinerezis - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.
Синерезис
Поделиться с друзьями:
Постоянная ссылка на страницу:
Ссылка для сайта/блога:
Ссылка для форума (BB-код):
«Синерезис» в других словарях:
СИНЕРЕЗИС
- , а, мн. нет, м. хим. Самопроизвольное уменьшение объема гелей и высокомолекулярных дисперсных структур, сопро-вождающееся выделе...