1. Салат – (салят) (араб. - молитва; синоним перс.-тур. намаз) - один изглавных обрядов ислама - ежедневное пятикратное моление.
2. Салат – однолетнее овощное растение семейства сложноцветных. В диком видевстречается в Зап. и Юж. Европе, Сев. Африке, в Сибири, Ср. Азии,Закавказье. В культуре - во всех земледельческих районах мира. Урожайностьдостигает 300-500 ц с 1 га. Салат богат витаминами С, В, РР, каротином.