Липиды – (от греч. lipos - жир) - обширная группа природных органическихсоединений, включающая жиры и жироподобные вещества. Молекулы простыхлипидов состоят из спирта и жирных кислот, сложных - из спирта,высокомолекулярных жирных кислот и других компонентов. Содержатся во всехживых клетках. Липиды - один из основных компонентов биологическихмембран. Образуют энергетический резерв организма, участвуют в передаченервного импульса, в создании водоотталкивающих и термоизоляционныхпокровов и др. К липидам относят некоторые жирорастворимые вещества, вмолекулы которых не входят жирные кислоты, напр., терпены, стерины. Многиелипиды - продукты питания, используются в промышленности и медицине.
Что такое Липиды? Значение слова lipidi, энциклопедический словарь
Значение слова «Липиды» в Энциклопедическом словаре. Что такое липиды? Узнайте, что означает слово lipidi - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.
Липиды
Поделиться с друзьями:
Постоянная ссылка на страницу:
Ссылка для сайта/блога:
Ссылка для форума (BB-код):
«Липиды» в других словарях:
ЛИПИДЫ
- Ов, ед. липид, а, м., хим. , физиол. Группа органических веществ, входящих в состав всех живых клеток, включающая жиры и жиропо-д...
Липин »