Жиры – органические соединения, в основном сложные эфиры глицерина иодноосновных жирных кислот (триглицериды); относятся к липидам. Один изосновных компонентов клеток и тканей живых организмов. Источник энергии ворганизме; калорийность чистого жира 3770 кДж/100 г. Природные жирыподразделяются на жиры животные и масла растительные.
Что такое Жиры? Значение слова jiri, энциклопедический словарь
Значение слова «Жиры» в Энциклопедическом словаре. Что такое жиры? Узнайте, что означает слово jiri - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.
Жиры
Поделиться с друзьями:
Постоянная ссылка на страницу:
Ссылка для сайта/блога:
Ссылка для форума (BB-код):
«Жиры» в других словарях:
Жиры
- Жиры (хим.). - Название Ж. дают естественным продуктам, находимым вживотных и растительных тканях, обладающим следующими свойст...
« Жирши