Skip navigation

Что такое Ферментативный Катализ? Значение fermentativnii kataliz, энциклопедический словарь

Значение термина «Ферментативный Катализ» в Энциклопедическом словаре. Что такое ферментативный катализ? Узнайте, что означает слово fermentativnii-kataliz - толкование, обозначение, определение термина, его лексический смысл и описание.

Ферментативный Катализ

Ферментативный Катализ – (биокатализ) - ускорение химических реакций в живыхклетках специальными белками - ферментами. В основе ферментативногокатализа лежат те же химические закономерности, что и в основенебиологического катализа, используемого в химическом производстве. Вместес тем ферментативный катализ отличается исключительно высокойэффективностью (увеличение скорости реакции в 1010 -1013 раз),специфичностью и регулируемостью, т. е. изменением активности ферментов взависимости от потребностей организма. Эти особенности ферментативногокатализа обусловлены главным образом сложной пространственной структуроймолекул ферментов.

Энциклопедический словарь
Прослушать

Поделиться с друзьями:

Постоянная ссылка на страницу:

Ссылка для сайта/блога:

Ссылка для форума (BB-код):