Skip navigation

Что такое Чай? Значение слова chai, энциклопедический словарь

Значение слова «Чай» в Энциклопедическом словаре. Что такое чай? Узнайте, что означает слово chai - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.

Чай

1. Чай – (тюрк.) - название горных рек на Кавказе, часто текущих в ущельях,напр. Геокчай, Карачай.

2. Чай – (продукт) - получают (обычно завяливанием, скручиванием, ферментацией,сушкой) из листьев, стеблей растения чай. Содержит кофеин, эфирное масло,дубильные вещества, витамин С и др. Выпускают чай байховый (рассыпной) ипрессованный (кирпичный, плиточный). В зависимости от способа обработкилиста различают черный чай, зеленый чай (кок-чай), желтый чай, красный чай(оолонг).

3. Чай – род тропических вечнозеленых многолетних растений семейства чайных,часто присоединяемый к роду камелия. 2 вида: чай китайский (китайской ияпонской разновидности) - кустарник высотой до 3 м, в горных районахЮго-Вост. Азии; чай ассамский (включает цейлонский чай - естественныйгибрид китайского чая с ассамским) - дерево высотой до 10-15 м, в лесахАссама (Индия). Оба вида распространены в культуре. В России и Грузии наоснове китайского чая получены селекционные сорта чая: "Краснодарский","Грузинский" первый, второй и др. (названы по месту производства)."Индийский", "Цейлонский", "Вьетнамский", "Китайский" - названияимпортируемых в Россию сортов чая.

Энциклопедический словарь
Прослушать

Поделиться с друзьями:

Постоянная ссылка на страницу:

Ссылка для сайта/блога:

Ссылка для форума (BB-код):

«Чай» в других словарях:

Чай

- М. деревцо Thea bohea et viridis, чайное дерево или подсушенные листья его и самый настой этих листьев, напиток. Произн. также цай...
Словарь Даля

Чай

- Напиток, настоянный на таких листьях. и еще 6 определений
Словарь Ожегова

ЧАЙ

- Я (ю), мн. чаи, ёв, м. 1. мн. нет. Культивируемое вечнозеленое растение, на высушенных и особо обработанных листьях которого наст...
Словарь иностранных слов

чай

- I I "возможно, вероятно". Из 1 л. ед. ч. чаю от чаять (так еще Хемницер; см. Соболевский, Лекции 94); см. также Френкель, IF 41,...
Этимологический словарь Фасмера

чай

- ЧАЙ, чая (чаю), мн. чаи, ·муж. (от ·китайск. cha-yeh - чай в листьях). 1. Название различных видов вечнозеленого рас...
Толковый словарь Ушакова