Ястык – м. волжск. астрах. что-либо цельное, нерезанное, некрошенное, штука, туша;
цельная икра, неразбитая, в мешочке, в пузыре, как рыба носит ее. Икру мелкой рыбы солят ястыком, а икру красной рыбы пробивают в грохоты.
Самая пленка икряная, перепонка, от коей очищают икру, пробивая ее в грохоты. Ястычная икра, посоленная в ястыке целиком, не пробитая в грохоты.
Что такое Ястык? Значение слова yastik, словарь даля
Значение слова «Ястык» в Словаре Даля. Что такое ястык? Узнайте, что означает слово yastik - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.
Ястык
Поделиться с друзьями:
Постоянная ссылка на страницу:
Ссылка для сайта/блога:
Ссылка для форума (BB-код):
«Ястык» в других словарях:
Ястык
- Икра осетровых и частиковых рыб в пленке. и еще 1 определение
ястык
- "что-либо целое, целый кусок", "целая икра одной рыбы", "мешочек, в котором заключена рыбья икра", поволжск., астрах. (Даль). Из т...
ястык
- ЯСТ'ЫК и ястак, ястака, ·муж. ( ·тюрк. ) ( спец. ). Икра в пленке, вынутая из рыбы. | Пленка от икры..