Тузлук – м. татарск. астрах. рассол, для соленья рыбы и икры; коренная рыба (летнего залова) пластается и прямо кладется в погребные лари с тузлуком; икра обливается тузлуком, в меру, слегка разбивается в нем руками, затем откидывается на решето, и, по спуске тузлука, пробивается, руками же, в решето.
Тузлук, стар. украшенье на поясе? Гузлуковый, тузлучный, к тузлуку относящ. Тузлучник, рабочий, опытный в деланье тузлука, т. е. знающий меру и крепость ему.
Что такое Тузлук? Значение слова tuzluk, словарь даля
Значение слова «Тузлук» в Словаре Даля. Что такое тузлук? Узнайте, что означает слово tuzluk - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.
Тузлук
Поделиться с друзьями:
Постоянная ссылка на страницу:
Ссылка для сайта/блога:
Ссылка для форума (BB-код):
«Тузлук» в других словарях:
Тузлук
- Раствор соли для засола рыбы, икры, для обработки кожевенного сырья.
Тузлук
- - насыщенный солью рассол, в котором сохраняется рыба..
ТУЗЛУК
- Ука, мн. нет, м. тех. Раствор соли для засола рыбы, икры, для обработки кожевенного сырья. Тузлучный - относящийся к тузлуку..
тузлук
- I тузлук I, род. п. -а "рассол (для соления рыбы и особенно икры)", Мельников и др. Из тюрк. tuzluk – то же : tuz "соль" (Радлов...
тузлук
- ТУЗЛ'УК , тузлука, ·муж. ( ·тюрк. tuzluq) ( спец. ). Раствор поваренной соли для засола чего-нибудь (рыбы, икры, кожевен...