1. Рассаливать – рассалить что, размазать что сальное, жирное; -ся, страдат. и возвр. по смыслу.
2. Рассаливать – рассолить что, солить впрок, сделать засол, класть всех снадобий вмеру и соблюдать все нужное, для хорошего соленья, Под Нижним искусно рассаливают огурцы в тебеках (тыквах), а в Нежине рассаливают их другим способом. Мы на продажу не расса
