Skip navigation

Что такое Квас? Значение слова kvas, словарь даля

Значение слова «Квас» в Словаре Даля. Что такое квас? Узнайте, что означает слово kvas - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.

Квас

Квас – м. квасок, кислота, кисловатость;
русский напиток, из квашеной ржаной муки (сыровец) или из печеного хлеба с солодом; различные квасы приготовляются на разной муке и солодах, в смеси. Квас медовой, на меду; - клюковный, грушевой, яблочный, готовя

Словарь Даля
Прослушать

Поделиться с друзьями:

Постоянная ссылка на страницу:

Ссылка для сайта/блога:

Ссылка для форума (BB-код):

«Квас» в других словарях:

Квас

- Освежающий напиток, известный еще в Киевской Руси. Изготовляют изсмеси ржаного и ячменного солода, ржаной муки или ржаных сухарей,...
Энциклопедический словарь

Квас

- Кисловатый напиток, настаиваемый с дрожжами на солоде, а также на ржаном хлебе, сухарях.
Словарь Ожегова

Квас

- — освежающий напиток, известный еще в Киевской Руси. Изготовляют из смеси ржаного и ячменного солода, ржаной муки или сухарей, с...
Исторический словарь

квас

- Род. п. -а, квасцы мн., укр., блр. квас, ст.-слав. квасъ , болг. квас(ът), сербохорв. квас "закваска", словен. kvas, чеш., слвц. k...
Этимологический словарь Фасмера

квас

- КВАС, кваса, мн. квасы, ·муж. Русский напиток, приготовляемый из солода, воды и различных сортов хлеба. Хлебный квас. Сухар...
Толковый словарь Ушакова

Квас

- . 1. Кисловатый напиток, приготовляемый на воде с солодом из ржаного хлеба или ржаной муки. 2. Шипучий напиток из воды и ягод, фр...
Кулинарный словарь

Связанные понятия: