Skip navigation

Что такое Сыр? Значение слова sir, кулинарный словарь

Значение слова «Сыр» в Кулинарном словаре. Что такое сыр? Узнайте, что означает слово sir - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.

Сыр

Сыр – , пищевой продукт в виде твердой или полутвердой массы, получаемый в процессе специальной обработки молока.

Кулинарный словарь
Прослушать

Поделиться с друзьями:

Постоянная ссылка на страницу:

Ссылка для сайта/блога:

Ссылка для форума (BB-код):

«Сыр» в других словарях:

Сыр

- Пищевой продукт, получаемый свертыванием молока и дальнейшейобработкой полученного сгустка. Содержит белки (15-27%), жиры (20-32%,...
Энциклопедический словарь

Сыр

- Пищевой продукт - твердая или полутвердая масса, получаемая путем специальной о бработки молока.
Словарь Ожегова

Сыр

- Упоминается в 1 Цар. 17:18 и в Иов. 10:10 (евр. гвина, араб. джуон - сыр, в русском переводе творог). Свидетельство Филона о сущ...
Исторический словарь

сыр

- Молочный продукт, получаемый обычно из творога. Молоко представляет собой природную водную суспензию множества веществ, которая...
Энциклопедия Кольера

сыр

- Сыр (1Цар.17:18 ), или сгущенное и выработанное млеко, был особенно распространенным предметом пищи между Евреями, как и в настоя...
Библейская энциклопедия

сырь

- СЫРЬ, сыри, мн. нет, ·жен. ( ·прост. ). 1. То же, что сырость во 2 ·знач. ( ·обл. ). 2. Сыроватость..
Толковый словарь Ушакова

Связанные понятия: