Пассеровка – , обжаренная мука, обжаренные овощи, приготовленные для закладки в бульон, соус, жаркое.
Что такое Пассеровка? Значение слова passerovka, кулинарный словарь
Значение слова «Пассеровка» в Кулинарном словаре. Что такое пассеровка? Узнайте, что означает слово passerovka - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.
Пассеровка
Поделиться с друзьями:
Постоянная ссылка на страницу:
Ссылка для сайта/блога:
Ссылка для форума (BB-код):