Skip navigation

Что такое Майонез? Значение слова maionez, кулинарный словарь

Значение слова «Майонез» в Кулинарном словаре. Что такое майонез? Узнайте, что означает слово maionez - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.

Майонез

Майонез – (франц. mayonnaise). 1. Холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и других приправ. 2. Холодное кушанье из рыбы, мяса с соусом майонез.

Кулинарный словарь
Прослушать

Поделиться с друзьями:

Постоянная ссылка на страницу:

Ссылка для сайта/блога:

Ссылка для форума (BB-код):

«Майонез» в других словарях:

Майонез

- (франц. mayonnaise) -1) холодный соус, изготовленный израстительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и др.приправ.2...
Энциклопедический словарь

Майонез

- Соус из растительного масла, уксуса, яичного желтка и различных приправ.
Словарь Ожегова

МАЙОНЕЗ

- , а, м. По назв. г.Порт-Махон (Port-Mahon) на Балеарских о-вах, с торжествами по случаю взятия которого в 1756г. связывают назв....
Словарь иностранных слов

майонез

- МАЙОН'ЕЗ , майонеза, ·муж. ( ·франц. mayonaise) ( кул. ). Густой соус из взбитых яичных желтков, прованского масла, уксу...
Толковый словарь Ушакова

Связанные понятия: