Консоме – , крепкий бульон из лучших сортов мяса или дичи, часто с пряностями.
Что такое Консоме? Значение слова konsome, кулинарный словарь
Значение слова «Консоме» в Кулинарном словаре. Что такое консоме? Узнайте, что означает слово konsome - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.
Консоме
Поделиться с друзьями:
Постоянная ссылка на страницу:
Ссылка для сайта/блога:
Ссылка для форума (BB-код):
«Консоме» в других словарях:
КОНСОМЕ
- , нескл., с. Крепкий бульон из мяса или дичи..
консомэ
- КОНСОМЭ, нескл. , ср. ( ·франц. consomme) ( кул. ). Род бульона. Консомэ с гренками..