Кацуо-буси - сваренный и засушенный целиком малый тунец, с которого по мере надобности срезают тонкие рыбные хлопья-стружки (японская кухня).
Что такое Кацуо-буси? Значение слова kacuo busi, кулинарный словарь
Значение слова «Кацуо-буси» в Кулинарном словаре. Что такое кацуо-буси? Узнайте, что означает слово kacuo-busi - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.
Кацуо-буси
Поделиться с друзьями:
Постоянная ссылка на страницу:
Ссылка для сайта/блога:
Ссылка для форума (BB-код):