Skip navigation

Что такое Фета? Значение слова feta, кулинарный словарь

Значение слова «Фета» в Кулинарном словаре. Что такое фета? Узнайте, что означает слово feta - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.

Фета

Фета - греческий сыр. Фета . Греческий мягкий сыр из овечьего Молоко в Словаре воровского жаргона'>молока, с белоснежной мякотью. Возможно, он стал прародителем всех сыров, которые теперь распространены в Среднеземноморье. В наше время его готовят так: в овечье молоко добавляют закваску, потом сливают сыворотку, а сырную массу сливают в льняные мешки, прессуют и сушат в течение суток. Затем режут на диски и, по меньшей мере, месяц выдерживают в рассоле. Фета — самый главный компонент классического греческого салата. Журнал : Страны сыра

Кулинарный словарь
Прослушать

Поделиться с друзьями:

Постоянная ссылка на страницу:

Ссылка для сайта/блога:

Ссылка для форума (BB-код):