Skip navigation

Что такое Фарш? Значение слова farsh, кулинарный словарь

Значение слова «Фарш» в Кулинарном словаре. Что такое фарш? Узнайте, что означает слово farsh - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.

Фарш

Фарш – , а, м. 1. Мясная (или рыбная) мякоть, измельченная в мясорубке. Говяжий фарш для котлет . 2. Мясная или иная рубленая начинка для кушаний. Капустный фарш .

Кулинарный словарь
Прослушать

Поделиться с друзьями:

Постоянная ссылка на страницу:

Ссылка для сайта/блога:

Ссылка для форума (BB-код):

«Фарш» в других словарях:

Фарш

- Мясная или иная рубленая начинка для кушаний. и еще 1 определение
Словарь Ожегова

ФАРШ

- А, м. 1. Мясная или рыбная мякоть, измельченная в мясорубке. Свиной ф. Ф. для пельменей. 2. Мясная или иная рубленая начинка для...
Словарь иностранных слов

фарш

- Через нем. Fаrсе – то же (XVIII в.; см. Шульц I,205) из франц. fаrсе "начинка" от farcir "наполнять". См. фарс..
Этимологический словарь Фасмера

фарш

- ФАРШ, фарша, ·муж. (от ·лат. farcio - начиняю) ( кул. ). 1. Мясо, измельченное для приготовления пищи. 2. Всякая...
Толковый словарь Ушакова

Связанные понятия: