Авголемоно - суп, приготовленный из куриного бульона, приправленного лимонным соком и яичными желтками. Популярен в Греции и на Балканах. Название относится и к соусу с теми же ингредиентами, подаваемому к рыбе или овощам, сваренным на пару.
Что такое Авголемоно? Значение слова avgolemono, кулинарный словарь
Значение слова «Авголемоно» в Кулинарном словаре. Что такое авголемоно? Узнайте, что означает слово avgolemono - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.
Авголемоно
Поделиться с друзьями:
Постоянная ссылка на страницу:
Ссылка для сайта/блога:
Ссылка для форума (BB-код):