Skip navigation

Что такое Авголемоно? Значение слова avgolemono, кулинарный словарь

Значение слова «Авголемоно» в Кулинарном словаре. Что такое авголемоно? Узнайте, что означает слово avgolemono - толкование слова, обозначение слова, определение термина, его лексический смысл и описание.

Авголемоно

Авголемоно - суп, приготовленный из куриного бульона, приправленного лимонным соком и яичными желтками. Популярен в Греции и на Балканах. Название относится и к соусу с теми же ингредиентами, подаваемому к рыбе или овощам, сваренным на пару.

Кулинарный словарь
Прослушать

Поделиться с друзьями:

Постоянная ссылка на страницу:

Ссылка для сайта/блога:

Ссылка для форума (BB-код):