Трески –
(Gadus), род ценных промысловых рыб семейства тресковых (Gadidae), включающего также пикш, мерлангов, наваг, минтаев, сайд, мерлуз (хеков) и т.п. и относящегося к отряду трескообразных (Gadiformes). Встречается в северных морях.
Основное промысловое значение имеет треска атлантическая (G. morhua), доходящая на юге до Виргинии. Эта рыба обычно живет в районе североатлантических банок над твердым дном на глубинах 55-110 м. Спинных плавников три, анальных - два, на подбородке небольшой мясистый усик, окраска пятнистая. У берегов континентов масса тела составляет в среднем 4,5-5,5 кг, а длина ок. 76 см. На банках эта рыба иногда бывает гораздо крупнее, достигая рекордной массы 95 кг. Кормом для нее служат в основном донные беспозвоночные. Одна из самых плодовитых рыб. Нерестится главным образом зимой. Икра, личинки и мальки плавают у поверхности и разносятся течением. Взрослые особи совершают протяженные миграции. В северной части Тихого океана обитает похожая на атлантическую, но более мелкая треска тихоокеанская (G. macrocephalus).
В последние годы в основном из-за перелова и загрязнения мировая добыча трески снижается. Проблема перелова и истощения запасов, обусловленная прежде всего появлением технологически более эффективных методов добычи, особенно остро стоит в районе Ньюфаундленда, считавшегося одним из самых продуктивных. В настоящее время наиболее значительные уловы трески приходятся на долю Исландии, Канады, Норвегии, Дании, России, Великобритании и Японии.
