Таиланд: экономика - а. сельское хозяйство – К статье ТАИЛАНД: ЭКОНОМИКА
С середины 1970-х годов происходило уменьшение роли сельского хозяйства, в котором в 1996 было создано лишь 10% национального дохода против 34% в 1973. Тем не менее отрасль удовлетворяет внутренний спрос на продукты питания.
Примерно 1/3 всей территории страны занимают обрабатываемые угодья, из них половина отведена под посевы риса. Крестьянские хозяйства страдают от малоземелья, однако в период после Второй мировой войны они сумели добиться постепенного увеличения сборов зерна. В начале 1980-х годов Таиланд стал крупнейшим в мире экспортером риса.
Официальные усилия по диверсификации отраслевой структуры агропроизводства, предпринятые в 1970-х годах, привели к росту урожаев и увеличению продаж за границу ряда сельскохозяйственных товаров, включая маниоку, сахарный тростник, кукурузу и ананасы. Подъем, хотя и медленный, наблюдался в каучуководстве. Все это позволило экономике Таиланда менее болезненно реагировать на колебания мировых цен на рис.
Животноводство играет подчиненную роль. Для вспашки полей содержат буйволов, которых сегодня вытесняют недорогие средства малой механизации. Большинство крестьян разводят на мясо свиней и кур, причем в 1970-1980-х годах происходил рост товарного птицеводства. На Северо-Востоке выращивание крупного рогатого скота на продажу издавна является важным источником дохода для местных жителей.
