Гранатник –
Гранатник, гранатное дерево (Punica Granatum L.) - единственный видрода, относимый то к особому семейству Granateae - гранатовых, топрисоединяемый к семейству прибережниковых (Lythrarieae) израздельнолепестных двудольных. Не большое ветвистое дерево ссупротивными продолговатыми листьями. Цветки крупные, пунцовые(своеобразного "гранатового" цвета), одиночно или по 2 - 3 в углахлистьев. Чашечка срослась с завязью, остается приплоде и оканчивается 5- 7 долями черепичато расположенными; венчик из 5 - 7 овальных лепестковдо 5 см. длины. Из много гнездной нижней завязи происходит крупныйшарообразный плод - гранат. Это собственно ягода (bacca), но с толстойкожурой, обернутой еще несколькими пленчатыми оболочками; внутри плодагнезда расположены в 2 этажа, в нижнем 3, а в верхнем 5 - 9,подразделены перепончатыми перегородками; в каждом множество плотнолежащих семян с сочными водянистыми оболочками (съедобная часть). Г.родом из сев.-зап. Индии; распространен далее на З. по Персии, МалойАзии, Туркестану и Закавказью, где обильно растет (в особенности возлеЕлизаветполя и в Арешском уезде) небольшим деревцом или кустарником, 10- 15 фт. высоты, и разводится не выше 3 тыс. фт. Легко разводится каксеменами, так отводками и черенками, на разных почвах, но не любитизлишней влаги. Кроме употребления плодов, отличающихся прохлаждающимсвойством, в пищу, Г. служит еще лекарством (настой цветов и кожураплода в порошке); кожура плодов, богатая дубильным веществом, может идтина чернила и служит для окраски сафьяна в черный цвет; лепестки даюткрасную краску; плотная древесина идет на мелкие поделки. А. А.
