Дрок –
Дрок (Genista L.). - Род растений из сем. бобовых и подсем.мотыльковых. Около 70 видов, произрастающих в странах средиземнойобласти и в умеренных частях Европы и западной Азии. Это кустарники илиполукустарники, иногда колючие. Листья их, вместо того чтобы бытьперистыми или сложными, как у большинства семейства, вследствиенедорастания, представляются простыми. Цветы у большинства желтые,собранные кистями наверху ветвей. Часто разводится в садах и парках ипригоден к выращиванию на сыпучих песках, для укрепления их. Охотнопоедается козами и овцами. Но коровы, вследствие содержания в Д.цитизина, едят его только в голод, причем удои уменьшаются и молокоимеет горький вкус. Д. европейский, иглистый или колючий, дикийтерновник, утесник (Ulex europaeus L.) - кустарник 3 - 6 фт. высоты, дико у нас не произрастающий, но может быть взращаемв южных губ.; в Англии разводится с первой половины прошлого столетиядля корма скота, а лет 40 - 50 тому назад началась его культура и вГермании. На культурной супесчаной почве дает до 6660 пд. зеленой массы,собираемой в конце сентября (более раннего сбора скот не ест), пригоднойдля хорошего зимнего корма овец и лошадей и в особенности молочногоскота; соотношение в нем (по Вольфу) питательных веществ 1:10,1. У нас в средней и южной России особенно распространен вид G.tinctoria - Д. красильный, дающий желтую краску, для чего иупотребляется народом.
